 |
ชื่อ
|
|
ประเภทบุคลากร
|
- พนักงานมหาวิทยาลัยสายวิชาการ
|
ตำแหน่ง
|
|
ปริญญาเอก
|
|
ปริญญาโท
|
- สาขาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
|
ปริญญาตรี
|
- สาขาวิศวกรรมกระบวนการอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
|
ความเชี่ยวชาญ
|
- 1.การศึกษาอายุการวางจำหน่ายของน้ำพริกแอปเปิลและน้ำพริกปลาทู
- 2.การวิเคราะห์ผลทางประสาทสัมผัสของกาแฟถั่วเหลือง
|
โครงงานวิจัย
|
- 1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟถั่วเหลือง
- 2. การศึกษาอายุการวางจำหน่ายของน้ำพริกแอปเปิ้ลและน้ำพริกปลาทู
|
เอกสารประกอบการสอน/ตำรา
|
- 1. เอกสารประกอบการสอนรายวิชา วิศวกรรมอาหาร (AGI 3501)
- 2. เอกสารประกอบการสอนรายวิชา การวางแผนการทดลองและสถิติที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมเกษตร (AGI 3901)
- 3. เอกสารประกอบการสอนรายวิชา เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อ (ANSC 4404)
- 4. เอกสารประกอบการสอนรายวิชา วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร (AGI 1102)
|
บทความทางวิชาการ
|
|
งานประชุมวิชาการ
|
|
รางวัลที่ได้รับ
|
|
Email
|
noomning@hotmail.com
|
