|
ชื่อ
|
อาจารย์ธิดารัตน์ หน่อสุวรรณ
|
ประเภทบุคลากร
|
พนักงานมหาวิทยาลัยสายวิชาการ
|
ตำแหน่ง
|
อาจารย์
|
ปริญญาเอก
|
|
ปริญญาโท
|
สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปีที่จบ 2550
|
ปริญญาตรี
|
สาขาชีวเคมีและชีวเคมีเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปีที่จบ 2547
|
ความเชี่ยวชาญ
|
หลักการวิเคราะห์อาหาร เคมีอาหาร เคมีผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ และสารต้านอนุมูลอิสระ
|
โครงงานวิจัย
|
- 2. โครงการวิจัยเพื่อพัฒนาครู มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ด้วยภูมิปัญญากระดาษสา.
ได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.)
ปีงบประมาณ 2554. (นักวิจัย : ดำเนินการเสร็จสิ้น)
- 1. การวิจัยกระบวนการ พัฒนาทักษะการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่.ได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา
(สกอ.)ปีงบประมาณ 2556. (นักวิจัย : กำลังดำเนินการวิจัย)
- 3. การสกัดวิตามินอีจาก ดิสทิลเลตของน้ำมันรำข้าว ด้วยต้นทุนต่ำ. ได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.). ปีงบประมาณ 2553. (หัวหน้าโครงการวิจัย : ดำเนินการเสร็จสิ้น)
- 4. การสร้างเสริมสุขภาวะของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ (ด้านอาหาร). ได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ปีงบประมาณ 2552. (นักวิจัย : ดำเนินการเสร็จสิ้น)
|
เอกสารประกอบการสอน/ตำรา
|
|
บทความทางวิชาการ
|
- 1.ธิดารัตน์ หน่อสุวรรณ. (2554). การสกัดวิตามินอีจากดิสทิลเลตของน้ำมันรำข้าว.
วารสารวิจัยราชภัฏเชียงใหม่. ปีที่ 13 (1).
|
งานประชุมวิชาการ
|
- 1.Tidarut Norsuwan. (2011). Extraction of Vitamin E from Distillate of Rice Bran Oil by Low Cost, Thailand Research Expo 2011, Bangkok, Thailand. (Oral presentation and
Conference proceeding) : Office of National Research Council of Thailand
(2010) Fund.
- 2. Chalermphorn Kumros and Tidarat Norsuwan. (2010). Antioxidant Properties of Quercetin Extracted from Khao Tong (Houttuynia cordata Thunb) Leaves using Solvent.
International Conference on Agriculture and Agro-Industry (ICAAI2010).
Mae Fah Luang University. Chiang Rai, Thailand. (Conference abstract)
- 3.Benjamart Lamai and Tidarat Norsuwan. (2009). Small-Scale Chemistry Laboratory
“Preparation and identification of gas”. Science and mathmetic in school conference.
Chiang Rai Rajabhat university, Chiang Rai, Thailand. (Conference abstract)
|
รางวัลที่ได้รับ
|
|
Email
|
- TIDARAT_OH23@HOTMAIL.COM,
- TIDARAT_NOR@CMRU.AC.TH
|