ข้อมูลบุคลากร

สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร

แปรรูปผักผลไม้

• 1. ขันโตกเพื่อสุขภาพ : กรณีศึกษาแกงแคเมืองเชียงใหม่ Khun Tok for Health : Case Study Kaeng Khae in Muang Chiang Mai
• 2. ศึกษาการผลิตและการเก็บรักษาข้าวคั่วสมุนไพรในระดับอุตสาหกรรม ท้องเพื่อเพิ่มมูลค่าและถ่ายทอดเทคโนโลยี สู่ชุมชนในจังหวัดเชียงใหม่ Study of Roasted Herb Beown rice Process and Shelf Life in the Level of Local’s Industy for Value Added and Technology Transfer to Chiang Mai Community

1. การศึกษาการผลิตและการเก็บรักษาข้าวคั่วสมุนไพรในระดับอุตสาหกรรม ท้องถิ่นเพื่อเพิ่มมูลค่า และถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนในจังหวัดเชียงใหม่

• 1. การจัดทิทรรศการทางวิชาการ ราชภัฏวิชาการเพื่อท้องถิ่น ครั้งที่ 6
• 2. บทบาทของคณะ ภาควิชา สาขาวิชา ในการพัฒนาคุณภาพการศึกษา
• 3. งานวันวิชาการครั้งที่ 8 “วิธีวิจัย วิธีสู่อนาคต”